Rawon Surabaya: Cita Rasa Hitam yang Mendalam dari Kota Pahlawan Rawon surabaya, selain dikenal sebagai kota pahlawan, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak tertandingi. Salah satunya adalah Rawon, sup daging…
Rendang Minang: Lebih dari Sekadar Makanan, Sebuah Warisan Budaya yang Mendunia Rendang Minang bukan sekadar hidangan, tetapi simbol kebanggaan dan identitas masyarakat Minangkabau dari Sumatera Barat. Dengan perpaduan bumbu yang…
Apa Itu Sate Bandeng? Jika mendengar kata sate, mungkin yang terbayang adalah potongan daging ayam atau kambing yang ditusuk lalu dibakar dengan bumbu kacang atau kecap. Namun, di Tangerang, Banten,…
Pempek Palembang: Warisan Rasa dari Sungai Musi Pempek Palembang bukan hanya sekadar makanan khas, tapi juga lambang kebudayaan dan kekayaan sejarah Kota Palembang, yang terletak di tepi Sungai Musi, salah…
Gulai Terjun Jambi: Kuah Santan Kental yang Menggoda Pengenalan Gulai Terjun Gulai Terjun adalah kuliner legendaris khas Jambi yang terkenal dengan cita rasa kuat dan proses memasak tradisionalnya yang unik.…
Lezatnya Gulai Ikan Patin: Warisan Rasa dari Sungai ke Meja Makan Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dan salah satu sajian khas yang tak lekang oleh waktu adalah Gulai…
Mengapa Bihun Bebek Medan Begitu Istimewa? Bihun Bebek Medan bukan sekadar makanan biasa bagi warga kota Medan dan pecinta kuliner Nusantara. Sajian ini menjadi bagian dari perjalanan rasa dan kenangan…
Jejak Sejarah Bika Ambon: Kue Unik dari Medan Bika Ambon merupakan salah satu penganan khas yang namanya sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia, terutama mereka yang berasal dari…
Gulai Tunjang, Warisan dari Meja Dapur Tradisional Minang Di baliknya terdapat gulai tunjang yang menggiurkan, tersembunyi kisah panjang dari dapur-dapur sederhana di ranah Minang. Ini bukan sekadar masakan dengan kuah…
Jejak Panjang di Balik Sepiring Gulai Kambing Aceh Gulai kambing Aceh bukan cuma soal rasa gurih dan kuah kental yang memikat. Di balik tiap sendoknya, tersimpan kisah panjang budaya dan…
glenn